大好きなケーキ🍰とお饅頭 上のケーキの写真は、私が作って撮った写真です。私はイギリス🇬🇧ロンドンに14年間住んでますが、私がロンドンへ来た時には、日本🇯🇵のふわっふわっで甘さ控えめで見た目も美しい美味しいケーキ屋さんがないのが悲しくて悲しくて😭日本のシュークリーム、抹茶ケーキ、苺の🍓ショートケーキ🍰お団子🍡食べたくて恋しい😔美味しいケーキを食べた後は、美味しい煎餅🍘食べて甘いもんと塩っぽいの繰り返して食べるのが良いっちゃんね。と博多弁❣️何故ないとー 🥲セブンイレブン🏪がロンドンに …
Archives for September 2021
カムデンマーケット＆チェルシー ワンコとウロウロ🐕🦺
こんにちはユニごんだす。 この前、娘がお友達の誕生日パーティーでアレキサンドラパレスまで行ってる間、チビ(🐕🦺)を連れて旦那と息子とロンドンをブラブラしました。 行き先を決めてなかったので、電車の中でどこへ行こうか家族会議。会議の結果、久しぶりに南に住んでるとなかなか行かないカムデンマーケットへ行ってみることにしました。 何年ぶりにカムデンに来たかなって感じです。 でも、そんなしばらくぶりを感じさせないのがカムデン！相変わらず派手なのだ〜 でも歩いてみるとフリー …
車屋の女房のLondon GastronomicCityBreak Part2(ロンドン食い倒れの旅その弍)
みなさまこんにちは、車屋の女房です。 早速ですが、二日目のランチからスタートしたいと思います。 その壱はこちら スピタルフィールドマーケット裏のホテルからBrickLane経由でShoreditchまで、美味しいコーヒーとベーグル片手に散策しながら歩いて行きましたよ〜 ユニごんとの待ち合わせは12時ちょっと前。ランチの予約は12時。もうベーグルショップで買い物を済ませたユニごんと合流してお邪魔したのはこちら寿司翔さんです。お酒は持ち込みで3ポンド。斜め向かいのショップで …
活性化ナッツ
ご無沙汰しています。宇宙ねんどIKUKOです！ （雑談もなしに・・・） 早速ですが、天然酵母や、ビーガンや培養肉から始まって、食を追求してみるシリーズ。 今回は“Activated Nuts”です。 Activated Nuts 近所に、（ここハックニーでは珍しくない）超ナチュラル志向の家族がいるのですが、そこから頂いた、Activated Nuts （活性化ナッツ）がとても美味しかったので、レシピをもらって作ってみました。 Activated …