クラブハウスを楽しむ
最近流行りのクラブハウス、ラジオ感覚で楽しむ新しいアプリですが、それぞれ自身のルームを作って簡単にラジオパーソナリティーの真似事も出来ちゃいますwそこで先日ふわりいぎりすのライター数人で参加可能型ルームを開かせて頂きました?
お越し頂いた方有難うございました〜
次回はSNSでもう少し前もってお知らせさせて頂きますのでよろしければご参加下さい?
人気だった記事をテーマにみんなで話して行ったりするのですが、聴いて頂くだけでもいいし挙手をして会話に参加して頂いても嬉しいです?もし人数が増えすぎた場合は制限させて頂くことがあるかもしれませんが、ふわりのクラブハウスルームがそんなに人気が出る日が来るのかは謎ですが?
そして最近の私はと言うと、そのクラブハウスで「健康に役立つ情報」を聴くのにハマっていて、専門家の方のお話なのでかなりさらっと普通に専門用語がガンガン出てくるので全部は覚えられませんが、聴きながら同時に検索も可能なので検索もしながら情報を取り入れています?
今まで聴いたお話では舞茸がめちゃくちゃ身体に良くて、
抗癌作用、インフルエンザ予防効果、高脂血症の改善、高血圧の改善、内臓脂肪の減少腸蠕動運動を活発にし、便秘解消、不要なコレステロール・脂肪・糖分などの分解も促進してくれる。
基礎代謝が上がって内臓脂肪を減らし、脂肪を燃焼しやすくして痩せやすい体質を作ることができるらしいのです。
キノコ類は免疫アップ効果も高いので、このご時世、私も普段からよく使うようにしてるのですが、効果を高めるためには1時間から数時間でもいいので日に当ててから冷凍しておくと更に良いそうですよ。
あと、舞茸の調理は30分以上煮て煮汁ごと食べるともっと効果的とか。わかめとかと一緒に佃煮にしても美味しいそうです。
「冷凍えのき」というものもすごく良いようですよ。これはただ冷凍するだけではなく、もう一手間要ります。でもやってみたい！このサイトを参考にしてみて下さい。⬇️⬇️⬇️
ただ問題はイギリスでは舞茸もえのきも普通のスーパーでは手に入りにくいですよね?アジアンキノコミックスにたまに入ってるけどほんの少しだけ?バラーマーケットとかにありそうだけど高級そう。えのきはアジア系スーパーであるかな。
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もう一つは健康オイルの話で、先日日本のテレビ番組でもやってましたが、えごまオイル(perilla oil)がすごく身体に良くて1日に1-2杯何かにかけて食べると良いとのこと。
青魚などにも含まれるオメガ3脂肪酸が多く含まれていて、抗がん作用、アトピー性皮膚炎、花粉症、心疾患、認知症、高血圧、うつ病、血液サラサラ効果など。
但し加熱はしない方が良いらしく、普段食べているものに小さじ一杯足して食べるとよいとのことです。市販の納豆が入っている発泡スチロール？の入れ物は溶けてしまう可能性があるらしいので小鉢に移して。
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最後にもう一つビフィズス菌のお話もありました。
腸活とよく耳にしますが、まずお腹に善玉菌を増やすためにやはりビフィズス菌を取り入れようと。(錠剤を飲む場合は一種類を飲み続けない方がいいらしいです。)
ビフィズス菌と言えば発酵食品。発酵食品と言えば、
味噌、ヨーグルト、納豆、キムチなどがすぐ浮かびますが、その中でもスーパーでも手に入りやすいヨーグルトと味噌を使った簡単料理を。
まず、ぬか漬け風のお漬物。
(某有名和食屋さんの料理長の配合)
味噌100g、プレーンヨーグルト30gをジップロックに入れて揉む。塩で板ずりした胡瓜や人参を入れて最低4時間くらい漬けておく。味を濃いめにしたい時は食べやすい大きさに切ってから漬けた方がいいかも。
(漬け終わった味噌ヨーグルトはお味噌汁にも使えます)
次に、
超簡単?サーモンの味噌ヨーグルト漬け。
プレーンヨーグルトと味噌を1:1の割合で混ぜてジップロックに入れて揉む。(お好みですりおろしにんにくも?)
半日〜1晩寝かせてオーブンかグリルで焦げないように見ながら焼く。(残った味噌は椎茸のカサに乗せて一緒に焼きました)
チキンでも豚でもオッケー?
(ちょっと麻婆豆腐盛りすぎですが?お漬物も後でもっと盛りましたww)
ただビフィズス菌の整腸効果は50度以上の熱で死滅しますが、免疫アップ効果には影響がないとのことです！お漬物の方は火を入れないのでどっちの効果も得れていいですよね?
私はプレーンヨーグルトをスパイスの効いた辛い料理に添えて食べるのが好きです。
トルコ料理やギリシャ料理にもよく添えられますよね♪
あ、ついでにカレーに合うラッシーも簡単で美味しいですよね❣️
プレーンヨーグルトに蜂蜜、牛乳を混ぜたら出来上がり♡すりおろし苺?やマンゴー?を入れてもグッド?
プレーンヨーグルトはグリークヨーグルトでも❣️
最近スーパーでは同じヨーグルトの中でも「ケフィアヨーグルト」がよく見かけられますが、独特のイースト発酵の香りと酸味が苦手な方はお料理に使うと大丈夫かも☺️
というわけで私はこれらの情報をクラブハウスの「よしとみ信長さん」のルームで聴かせてもらいました。本当に知識量がすごすぎる！！ただ、
毎日、日本の朝一なのでイギリス時間では夜の11時から。
眠い時は集中できず子守唄状態ですw
興味のある方はクラブハウス、YouTubeで探してみてくださいね。
あと、gokki jigorokki と etoile fuwari をクラブハウスでフォローして頂いて?マークをタップして頂けるとふわりのクラブハウスルームが開催される時にお知らせが行きます?新しい試みですがどうぞよろしくお願い致します。
今日はまた月曜日ですね〜また1週間頑張りましょう！
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