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我が家のイラン料理～ゼレシュクポロモルグとおもてなし編～

こんにちは、ミルミルです。今日はイランでもとってもポピュラーなチキン料理、ゼレシュクポロモルグをご紹介します。ゼレシュクはバーベリーの実、ポロはごはん、モルグは鶏肉の意味で、バーベリーの実の酸味がアクセントになって、とても美味しい一品です。この鶏肉料理、毎日の食卓によく登場しま …

こんにちは。えとわーる☆です！さて、ハロウィンが終わり、ガイフォークスの花火大会も終わり、すっかり秋も深まって、とうとうクリスマスそして年末年始待ちになりましたね。まあ、待ちというか、別に待ってなくても勝手に来はるんだけど！そして、まずそのクリスマスを指折り数える人達の …

エレファント＆キャッスルといえば、ひと昔は暗い地味なイメージで、あまり近寄りたくない地域でした。だいぶ整備されてきれいな感じになってきましたが、あの赤い象さんの背中にお城の像、その背後にドーンとあるショッキングな「ショッピングセンター」と、駅前の大きなラウンドアバウト。 …

ハロウィンも終わり、次はクリスマスですね。イギリスでは11月1日からお店にクリスマス商品が早速並びます。前回、ハロウィンについての説明をつけてお話ししましたが、ハロウィンが本来の要素を失った日本の渋谷での暴動は驚きましたね。ハロウィンはこちらですと子供達のイベントですが、日 …