最近苺が安くなって美味しいので毎日のように買ってしまいます。今日はその今が旬の苺のデザート2種をご紹介したいと思います🍓
その前に、スーパーで生クリームを買う度に思い出す、苦い出来事から書かせて下さい。
ある日、ショッピングの後次女を学校へ迎えに行き、両手にショッピングしたものを持ち、子供を引き連れ、ヘトヘトになっていながらも必要なものがありスーパーに。(どこのスーパーかは伏せときますが。)
ダブルクリームを(一番小さいの)買おうとバスケットに入れて買い物を続け、さて、セルフレジで払おう！と思ったらコートにもブーツにもダブルクリームがべっとり！
え？！って思ってバスケットの中のダブルクリームを見たら、クリームの蓋が少し開いてたみたいで、(プラスティックの蓋のないやつ)具体的にはコレ。 ⬇️
しかもそれをバスケットに横にして入れてたものだから、クリームを溢しながら歩いてたみたい💦
コートもブーツもタイツもベトベト(T . T)
で、とりあえずレジの近くに居た店員さんに一言言ってトイレに行き、コートやらに溢れたクリームを拭き、(全然落ちなかったけど😰)その後、新しいクリームを取りに行こうと思って歩いてたら、掃除のばばあが(あ、失礼！でもここは敢えてばばあと呼ばせて下さい)「あ〜〜!！アンタね！ちょっと二度とこんなことしないで💢」っていきなり言われた。まるで野良猫が魚でも盗んでおっかない店主に見つかった時のように。。。😾❤︎🐟😡
⚠️以下関西弁と暴言がひどいです。
苦手な方はスルーして下さいw
いやいや、私も、向こうの言い方によっては、あ〜〜ごめんなさい🙇♂️って言えたんですよ。ただ客に対してあの言い方はどういうこと？！って思ってつい、「はあ？！私のせいちゃうし！！蓋が開いてたんやっちゅーねん！」ってなって、レジに居たおばちゃんにも、「なんなのあの人！めちゃ失礼やん！てか、こっちがクリーニング代欲しいくらいやわ！」って言うたら、「そうね、蓋が付いてないのもよくないよね。カウンターでクリーニング代請求して来てね。」って言ってくれたからまだよかったけど、(もちろん面倒で行ってないけど)ほんまにムカついたー
もちろんこぼれてるのを知らずにあちこち歩き回り、床を汚したのは申し訳ない！！掃除が大変なのも解る。殆ど私に付いてたと思うけど。
でもまさか、夕方で充電切れ寸前でアラフィフの私が「ヘンゼルとグレーテル♬」とか言ってそんなことする訳ではないですやん？！アクシデントですわ、ホンマ！
とにかく、ばばあの第一声が気に入らないなかったの！！
家に帰って、そのばばあをクレームしたろうって思ってダンナに話したら、「彼女だって生活かけて働いてるかもだから、君がクレームしたことで失業でもさせたらかわいそう。」とか言うし、結局うやむやになったまま。でも未だにそのばばあ見るたびに私の目が据わってしまう😑
それに後日、そのばばあが他のお客さんにまた不機嫌な態度をとってるのを目撃した。
ほんまにあんなん、人に会う仕事すべきじゃないわ！
自分の仕事増やす人探しては文句言って。。。
そんなの家でだけにしてくれー(それ私 🤣)
あと、セルフレジでなぜかエラーになって(これあり過ぎ)係の店員呼んでもシラ〜っと謝りもせず無言、又は誰かと喋りながら処理しに来たりしませんか？なぜかこっちがSorry！なんて言っちゃう時もある…
あ〜〜おかしい！ほんまに。
日本だったらあり得ないですよね〜
どんなトレーニング受けてるのか！！
そうそう！クレームと言えば、逆にもしいい感じのバスの運転手さんに出会った時はウェブサイトからいいレポートを送ってあげるとその運転手さんは£25貰えるとご主人がバスの運転手をしているというお友達に聞きました。
まあ、めっちゃイケメンでした〜💕とかでは無効と思いますが😂
優しい運転手さんに出会った時はぜひしてあげて下さい(^-^)
さてさて、簡単いちごデザートを😘
まずは、
🍓いちごのババロア🍓
材料(5ー6人分)
いちご300g
砂糖50g
コンデンスミルク30g
生クリーム200g
ゼラチン8g
ミルク250g
☆作り方☆
まずはミルクにゼラチンを混ぜてふやかす。
弱火にかけて溶かして粗熱を取る。
残りの材料と先程の冷ましたミルクとゼラチンをミキサーいれる。
型に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
生クリームの一部をクリームチーズやヨーグルトにしても美味しいです💕甘いのがお好みであればお砂糖かコンデンスミルクを増やしてくださいね。
🍓いちごのクラフティ🍓
材料(数人分)
苺 お好みの量(小さいのだと10-12個？)
卵 2個
砂糖 50-60g
ダブルクリーム 140g
小麦粉 20g
バニラエクストラクトorバニラペースト
☆作り方☆
苺以外をダマにならないよう泡立て器で全部混ぜて
バターを塗った耐熱皿に入れる。
苺を並べる。(半分に切っても！)
170度に余熱にしたオーブンで25ー30分焼く。
超簡単で温かくても冷やしても美味しいです♬
更にクリームをかけちゃったりして💕
余ったクリームチーズなんてあれば一緒に混ぜ込んだりしちゃったりして💕
摩り下ろし苺を入れたシフォンケーキもめちゃおすすめです🍓
そして、「酵素シロップ」できました！
ぶくぶくぶく❤️
我が家はレモンが好評🍋
今はアプリコット、苺、レモンを作ってるとこです。
発酵済みのシロップを少し足すと発酵が早いらしい。
作り方は前回の記事で。
あと！あらじんの杏干し
柔らかく立派にできました。
私はハチミツ梅が好きなのでハチミツを足しました。
ではでは中だるみしやすい週の真ん中水曜日ですが、今週も乗り切りましょう！
よかったら羊🐏のタップもお願いします🤲
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