こんちは。 えとわーる☆です。 イギリスのほとんどの学校は今日で終わりですよね！春休みだ〜♫ ヒースローでまたストライキがあるとか言ってましたがどうなんでしょうか？何もかもストライキでホント困りますよね〜 うちはまだなんの計画もしてませんが〜 さて今日は、先日娘の用事でロンドンに出ることがあったので、その時に寄ったお店何軒かご紹介したいと思います。 今回はOld street 〜Angel ちょっと地下鉄で移動してGreen …
イギリスで和食
エルサレムアーティチョーク(菊芋)のレシピ
こんにちは〜 毎日寒いですね。家でじっとしてると湯たんぽが手放せません！ ところで皆様、今が旬のお野菜、エルサレムアーティチョークをご存知ですか？ 日本で言う菊芋です。 こちらのスーパーでもちらほら見かけます。私はオカドやM&Sで買ったことがあります。(オンラインはWaitrose …
JTB
パニックアタックと納豆ご飯クレープ
おとといでふわりの夏休みが終わりました。 ふわりなくて寂しかったよ〜って思ってくださった読者様、8人、いや3人くらいはいてくれたら嬉しいな? 昨日のジゴロッキーの記事でインフレと光熱費値上げの深刻さに改めて気付かされました?戦争も開始して半年。。。もうお願いだから平和に暮らそうよ！！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー この夏、日本一時帰国組も涙流しながら順番にイギリスに戻って来てます? 本当に気持ち解ります。。。 でも日本滞在中はみんな美味しいもの …
イギリスで無農薬の日本の野菜屋さん
14年前イギリスに来てすぐの頃、スーパーで大根や里芋など、和食、煮ものにできる野菜が少なくて、薄切り肉もなく。。。 ないと思うと、もうそれが必要なメニューしか頭に浮かばず本当に毎日のご飯作りが超ストレスでした。(あ、今も普通にストレスですが?) その頃は今みたいに、困った時はクックパッド?的な頭もなく。。。 でも徐々に色々情報を得て、ロンドンで日本食材を買えるお店も見つけて、イギリスで手に入る食材でもなんとか凌いで来ました。 お陰で日本にいたら絶対作っていないような物も色々 …