お久しぶりです、akiiikoです。 ロックダウンが始まって4週間。皆さまお元気ですか？ そろそろ慣れてきた？ そろそろ限界？ それとも両方？ ロックダウンになっていなければ、イースターホリデーを皆さんはどのように過ごしていたんでしょうか？ 日本へ一時帰国？ イギリスをはじめ、 …
イタリア
【イギリスでイタリアン】ノンナのレシピ ④ズッキーニでカルボナーラ
みなさん、こちらの学校では多くがこの週はハーフタームといい、中間休み。 お子さんがいる方々などは、「3食の用意、面倒！」なんて思っている方も多いはず！ そんなあなたに、そうではないあなたにも、是非試していただきたい、簡単で美味しいノンナのレシピ、第4弾！ 今回はズ …
【イギリスでイタリアン】ノンナのレシピ ③ほうれん草とリコッタのパイ
こんにちは、10月からまだ一滴もアルコールを飲んでいない生活が続いているAkiiikoです。 久しぶりに、ノンナのレシピ、第3弾をお送りします！ …
エレキャスにいいとこ見つけた！Mercato Metropolitanoと月イチCrafty Fox Market
エレファント＆キャッスルといえば、ひと昔は暗い地味なイメージで、あまり近寄りたくない地域でした。 だいぶ整備されてきれいな感じになってきましたが、 あの赤い象さんの背中にお城の像、 その背後にドーンとあるショッキングな「ショッピングセンター」と、 駅前の大きなラウンドアバウト。 …