エルサレムアーティチョーク

こんにちは〜 毎日寒いですね。家でじっとしてると湯たんぽが手放せません！ ところで皆様、今が旬のお野菜、エルサレムアーティチョークをご存知ですか？ 日本で言う菊芋です。 こちらのスーパーでもちらほら見かけます。私はオカドやM&Sで買ったことがあります。(オンラインはWaitrose …

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