こんにちは😃 えとわーる☆です。 いよいよ令和の時代が始まりましたね。 日本では年明けのような雰囲気でとても盛り上がっていたようですね！ どうか平和で穏やかな時代が過ごせますように。。。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー さてさて今日は昨日のスメラルダ …
日本食
祖母直伝の味噌炒り
こんにちは😃えとわーる☆です。 もう最近暴風雨とか多いし、せっかく咲き始めたかと思った桜も寒さに負けて一時停止状態。 早く暖かくなってくれ〜 それはそうと、この季節、スカート派の私はタイツを履くことが多いのですが、たまにタイツのサイズが合ってなくて、ずれてくるという経験は皆さ …
シャイ？な人達と冬至
こんにちは😃えとわーる☆です。 私はイギリスに住み始めて13年、でももちろん日本が相変わらず大好き。 だけどこっちの暮らしに慣れてきたと同時に、日本に帰省した時には日本人の残念なことが見えたりもするようになった。 日本人はシャイな人が多いのか、いや、他人に構いたくないのか、困ってる人が居 …
杏干しの作り方 その2
まだまだ暑い日々が続くロンドンです。この天気を活用して先日塩で漬けていた杏を干してみました。 前回の記事 https://www.fuwari.uk/pickled-apricot/ ざるにクッキングペーパーをしいて日当たりのよいところに2日間干します。時々ひっくり返しながら様子をみます …
