チートを使って簡単おいしい夕ご飯「あんかけ焼きそばと中華スープ」

こんにちは、Akiiikoです。

今回は簡単でおいしい「あんかけ焼きそばと中華スープ」の作り方をご紹介します。

「そんなの、レシピサイトを検索すればすぐ出てくるよー。。。」

はい、確かにそうですね！🤣

でもね、イギリス在住ならでは！？のチートを利用しているんです。

まずは「あんかけ焼きそば」。

「あんかけ」の部分は、検索サイトで「あんかけ焼きそば」なり、「中華丼」なりを検索していただいて、
お好きな具材を使って「あん」を作ってください。
（工程としては、「あん」を作る前に「焼きそば」の準備をします。）

私が今回ご紹介するのが、「焼きそば」の部分。

これをクリスピーヌードルにしたい！

そこで、我が家ではチートとして、スーパーで買えるエッグヌードルを使うんです！

これをオーブントレイに広げます。

既にうっすら油が絡んでいますので、オイル等は加える必要なし。

150度くらいに温めたオーブンに焼きそばを入れて、その間に「あん」を作れば。。。

Voila!

「あんかけ焼きそば」の出来上がりです。

けっこうバリバリしていて家族も大好き。食欲も増します！

さぁー食卓に持っていくか。。。と思った矢先！

「あ！なんか汁物あったらいいのに、そんなことすっかり忘れてた！」

なんてこと、ありませんか？

そんな時、またイギリスのスーパーで買える調味料を使ったら一瞬で汁物が出来ちゃうんです。

それがこれ！

KIKKOMAN　の　RAMEN SOUP BASE

まず、ケトルをオン。

このRAMEN SOUP BASEをお茶碗に大匙1杯弱ほど入れたら、

そこに乾燥わかめと胡麻、スプリングオニオンを切ったものを入れます。

そうしたら、そこにちょうど沸騰したお湯を注ぐんです。。。

Voila!

「あんかけ焼きそば」がまだ熱々のうちに、「中華スープ」が出来てしまいました。

簡単すぎる！でもちゃんと汁物。そして美味しいとなれば、立派なひと品！

毎日、今日のお夕飯何にしよう～って考えるの、面倒ですよね。
そんな時に少しでもチートして簡単においしく！お役に立てたら嬉しいです。

ぜひ試してみてくださいね。