こんにちはジゴロッキーです。
みなさん、ロンドンで美味しい魚を食べるということを意識したことありますか？
イギリスのレストランの発展
日本から来た人は日本食が恋しくて日本料理店を求めてレストラン探しをする人も少なくないと思います。
20年前に比べて、国際色豊かなレストランがイギリスの各地で見られるようになりました。
イタリア、スペイン、トルコ、インド、中東、東欧、日本とあらゆる国のレストランがロンドン市内で質を上げて見られるようになり、イギリスの食文化に革命をおこしています。
安く魚が食べたーい
しかしラーメンと餃子、ビールを飲んで4000円と外食は本当に高い。日本食が食べたいと言ってこんな値段で食べ続けたらエンゲル係数がぶっ飛んでしまいますね。
そんな問題を解消するにはやはり自分で料理して食べるのが割安で一番！
やはり日本の島国で美味しい魚🐟を食べて育った私たちにとって食卓に魚が欲しいですよね？
どうしたら最も割安で新鮮な魚が買えるか調べると、ロンドンにも魚市場があることに気づきました。
なんと金融街で高層ビルが立ち並ぶカナリーワーフの一角にありました。
Billingsgate Market
http://www.billingsgatefishmarket.org
近年の東ロンドンの急発展で劇的な変化を成し遂げたカナリーワーフ。ロンドン中心部からテムズ川沿いからでも、高層ビルが遠く東の方に見えるぐらい近代化が進んだ場所です。
そこに1700年頃からずっと変わらず魚市場があって21世紀の現在でも同じ場所で魚が売られています。
毎朝開店時間は4時。そして5時ごろには、新鮮で安い魚を買いにやってくる多くのお客さんで賑わいます。
7時になると閉店の準備を始めるお店が多くなります。平日行けない方は土曜日の早朝がおすすめです。
安い！
さてどのくらいスーパーで買うのと比べるとお安いのでしょうか。
スーパーで買うイクラ100gは£10しますが、ここの魚市場なら £6.5。サーモンはスーパーで1kg£20が£15。スコットランドスモークサーモン400gで£20がここだと£9。そのほか箱詰めの17匹(サイズは小さめですが)の鱸(すずき)が£30。
うなぎはスーパーで見かけたことないのですが、ここだと1kg£23だそうです。
今回の買い物リスト
鱸、鱈、鯛、鮭、蛸、烏賊、イクラ(ロシア語)、海老。
まとめ買いをして冷凍庫で保存します。これで2ヶ月は肉料理と組み合わせながら、海鮮料理が楽しめますね。
手を洗う場所やカフェなどもあり気軽に行け、見学だけ、女性だけといった人も見かけます。
ロンドンで魚が高い！と思って大好きな魚を遠慮されてる方はぜひ一度行ってみてください。
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