• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • 今日の献立/Cooking
  • おすすめレストラン/London Restaurant
  • 中学受験/Exam
  • 観光・イベント
    • イベント紹介/Events
    • おすすめ店・観光地紹介/Shops・Places
    • イギリスを楽しむ方法/Entertainment
    • ヨーロッパ観光地/EU Travel
    • 音楽関連事情/Music
  • 食・もの
    • 食べ物に興味のある方へ/Food
    • おすすめ商品紹介/Products
    • イギリスのファッションはこれだ!/Fashion
    • 美容
  • 生活・子育て
    • イギリス生活紹介/Lifestyle
    • 健康維持方法/Health
    • 美容
    • 子育て情報/Children
    • ビジネス情報/Business
    • 歴史のお話/History
  • その他
  • ふわりについて
  • contact

イギリス生活紹介/Lifestyle, おすすめ商品紹介/Products, 健康維持方法/Health, 食べ物に興味のある方へ/Food
30th July 2020 · By えとわーる☆

2020年上半期ふわり人気記事第4位!もち麦で腸美人

こんにちは。えとわーる☆です。

ヨーロッパ内での行き来が増え、第2波が近づいていると言われていますが、もうこんな生活やや〜!

ホントつまらなさすぎる。。。

それでも生きていれば食べて行かなければなりません。毎日の食事を作って食べるだけのことでさえ、義務付けられると面倒なもの。料理が好きな人でもそれは同じではないでしょうか。本当は誰かに作ってもらって食べたい。私ももちろんそうです。先日のたぬきの記事のお惣菜デリバリーは絶対試してみたいと思ってます!

さてさて、ふわりの人気記事の上半期の順位が発表され、有難いことに4位に私エトワール☆のこの記事が入りました😭感謝🙏

毎日の食事繋がりで、日本人の私達が愛して止まないお米に少しでも栄養をプラスして食べるためのもち麦をご紹介させて頂いた記事です。

その記事知らんわ〜、もしくはまあ読んだことあるけどもう一回読んでやろうじゃないの!という方がいらっしゃれば読んで頂ければと思います☺️

ーーーーーーーーーー☆ーーーーーーーーーーー

今回もスーパーフードと呼ばれる物の1つのご紹介です。

今日はアホネタなしでいきなり本題ですw

まずは皆さま、やはり日本人はお米なしでは生活できないと言う方も多いのではないでしょうか。

5年前くらいから話題の酵素玄米。

玄米と小豆と塩を炊飯器で炊き数日保温で発酵させてから1週間?くらいで食べるというもの。

えとわーる☆家ではご飯は鍋か土鍋で炊くので、炊飯器はありません。理由は、炊飯器って内なべにすぐ傷が付くので、それが気になると使えなくなり寿命が短い。(大雑把でいい加減なのに変なとこ意外と気にしぃw)それにお鍋で炊く方がずっとおいしい!

そして、私の場合は発芽させていない玄米が、どうも胃にくるようです。調べてみると発芽させていない玄米には、玄米毒というものがあり、どうやらそれのアレルギーらしい。

かと言って、発芽作業をを定期的にし続けることも面倒くさがりの私には難しく続かない。

しかしながら、白米は糖質が多いし毒なんだ!なんて言う人もいます。

でも!それでも家族も私もやっぱり白米が食べたいんです。

じゃあ、少しでもヘルシーに食べれたらなって思っている時に出会ったのがもち麦。

英語では”pearl barley “と呼ばれるもの。

(オーガニックの物は割高ですがヘルスショップで買えます。500g 約£2 )

ぷっくりとした麦でプチプチ食感です。

栄養価は。。。

まず食物繊維が白米の25倍!!

カルシウムも白米の3倍!!

食物繊維を豊富に摂れるということは。。。

腸がべっぴんさんになって、皆さん大好き美肌効果❤️肥満予防はもちろん、様々な病気が防げます。

糖質の吸収を抑える役目をしたり、コレステロール値の上昇も防ぐらしい!

最近では年齢も関係なく、脳梗塞や脳卒中なとも多いようでが、そういった病気にもなりにくくなるようです。

実は昨年末、ダンナの従兄弟(40代)が脳卒中で倒れ、意識は回復したものの、半身不随で話せなくなり未だ入院したまま。。。

(現在は自宅療養中)

一命は取り留めたものの、本当に怖いです😓

でも、彼の場合は奇跡的な回復をし、だいぶん話せるし、少し歩けるようにもなったとのこと。(松葉杖の生活ですが。。。)

まだ幼い3人の子供達がいるし、40代なんてまだまだ元気でいないといけないから頑張ってます。

ちなみに原因の1つは飲み過ぎでした。

お酒も糖分とかやばいですからねえ。

心当たりのある方は気をつけてくださいませよ。

 

さて!!

もち麦の食べ方です。

ご飯に混ぜ込む方法は、至って簡単!

いつもよりお米を少し減らして洗ってから、浸水する前にお米を減らした分だけもち麦を洗わずに(洗っちゃいけないそうです)パラパラと入れていつもの水加減よりほんの少し多目で、1時間以上浸水してから炊飯。以上!

または、浸水してから塩水で10ー20分茹でたものを色々なお料理にも使えます。

(再加熱する場合や食感を残したければ茹ですぎ注意です。)

 

茹でたものがこちら。

例えばもち米しゅうまいのもち米代わりに。

ハンバーグやつみれに混ぜ込む。

スープやポリッジ、ヨーグルト、雑炊、リゾットにサラダ🥗…

パン生地やケーキに練り込む🍞

使い方は無限ですね。

これはスクウォッシュとロケットともち麦のサラダです。

 

 

ちなみに私はもち麦を食べ始めてから快腸❤️です。

いやん、ちょっと恥ずかしいわあ(๑˃̵ᴗ˂̵)

ぽっこりお腹も凹むといいな〜  ふふふ♡

(これに関しては未だに健在w)

以前にちらっとご紹介した、やはりスーパーフードであるアマランサスやキヌアなんかももち麦と一緒に白米に混ぜて炊いてしまうのもいいですね。

しかしこういうヘルシーな物って男性や子供は苦手だったりする傾向にあるようなので、少しずつ慣れさせてw比率を増やすといいかもですw

色々な種類の雑穀が入って便利な雑穀米などもありますが、あまり見た目に目立たせず、少しずつ置き換えて行くために一つずつ少しずつ試して行く方がいいかなと思いました。それぞれ他にも用途がありますしね(^-^)

毎日のご飯、健康に美味しく食べたいですね。

そして腸美人の超美人になりましょー♬

(やっぱりそう来たか!って? へへへ♡ )

 

 えとわーる☆のおまけ

スーパーで買えるおいしいもの

スーパーのアジアコーナーでも見かける「トムヤムペースト」。

トムヤムクンにはもちろんですが、それだけでは使いきれない!という時に、チャーハンの調味料に使ったり唐揚げの下味に使ったりしてみるのはどうですか?ココナッツミルクとナンプラーを合わせて作るトムヤムココナッツヌードルも美味しかったですよ。

 

これはトムヤムチャーハンです♡

( 暗くて不味そうですがおいしいですw)

では、今日もふわりに来て頂きありがとうございました😊

日本にお住まいの方はアマゾンや楽天でもち麦買えると思います(*^o^*)

 

いつもお読みいただいてありがとうございます。ブログ・ランキングに参加していますので、下のひつじちゃんをクリックして応援よろしくお願いします♪

にほんブログ村 海外生活ブログ イギリス情報へ
にほんブログ村


人気ブログランキング

アクセスランキング にほんブログ村

PVアクセスランキング にほんブログ村

Instagram / Facebook / Twitter にも遊びに来てくださいね。

Tagged: Pearl barley, イギリスのスーパー, イギリス生活, おすすめ, スーパーフード, プチプチ, ヘルシー, もちもち, もち麦, レシピ, 健康, 海外暮らし, 穀物, 腸美人, 雑穀

About えとわーる☆

いつも食べることばかりを考えている、関西生まれ、在英歴約13年の母。 特性:美味しいもの、可愛いものに出会うと溶けそうになる。 対処法:基本放置で元に戻る。

Previous Post: « 2020年上半期ふわり人気記事第5位!緊急!コロナウィルスによる差別行為被害報告(イギリス編)
Next Post: 2020年上半期ふわり人気記事3位! 子供を亡くすということ~常位胎盤早期剥離~ »

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

About

ふわりいぎりす(FUWARI UK)は、イギリスのライフスタイルをお届けするウェブマガ・ブログです。
ロンドン・イギリス地方在住の日本人ライターたちがイギリスの暮らしを楽しくする情報や生活に役立つ情報など本気な情報を日々発信中です。
ふわりいぎりすへのご質問などお気軽にお問い合わせください。
お問い合わせはこちら

広告

ふわりいぎりすブログに広告を載せてみませんか?

お問い合わせはこちら

ふわりいぎりすがブログ村ランキングに参加しています。ここ⬇︎⬇︎⬇︎をクリック、応援よろしくお願いします。

にほんブログ村 海外生活ブログ イギリス情報へ
にほんブログ村

カテゴリー

  • アンティーク/Antique (7)
  • イギリス 車 /Car (18)
  • イギリスでできる運動/Exercise (23)
  • イギリスのファッションはこれだ!/Fashion (52)
  • イギリスを楽しむ方法/Entertainment (261)
  • イギリス国内観光地(北部)/UK Travel (North) (6)
  • イギリス国内観光地(南部)/UK Travel (South) (39)
  • イギリス生活紹介/Lifestyle (628)
  • イベント紹介/Events (160)
  • おすすめレストラン/London Restaurant (57)
  • おすすめ商品紹介/Products (176)
  • おすすめ店・観光地紹介/Shops・Places (173)
  • クリスマスイベント/Christmas (29)
  • コロナ関連情報/Covid-19 (25)
  • ハロウィーン/Halloween (3)
  • ビザ・渡航関連/Visa (16)
  • ビジネス情報/Business (18)
  • ペット・動物/Animal (22)
  • ヨーロッパ観光地/EU Travel (119)
  • 中学受験/Exam (10)
  • 人気記事ランキング/Ranking (6)
  • 今日の献立/Cooking (69)
  • 健康維持方法/Health (234)
  • 子育て情報/Children (188)
  • 歴史のお話/History (51)
  • 海が見たい人/Beach (13)
  • 無題 (160)
  • 美容/Beauty (34)
  • 自作アート紹介/Art (26)
  • 音楽関連事情/Music (34)
  • 食べ物に興味のある方へ/Food (321)

アーカイブ

SNSにも遊びに来てね!❤️❤️❤️

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter

ジゴロッキーふわりいぎりす片足スピンオフブログ「はる~独り歩き浪人の詩~」はこちらから

にほんブログ村 哲学・思想ブログ 最高の人生へ

車屋のアップデートはこちらから⇩⇩⇩下のリンクから連絡が取れます。ぜひご活用くださいませ。

https://thegaragewallington.com/

じゃらん

hotel combined

読み聞かせアプリ

聴ける!遊べる!絵本読み聞かせアプリみいみ(AppStore)

最近の記事

  • メガネ屋さんで目の検査 まるで別世界! BRPのその後. . . 7th February 2023
  • イギリスの物価どんだけ上がるの? 6th February 2023
  • ネルソン・マンデラのフレームと、マンデラ効果 3rd February 2023
  • やってきました、イギリスの先生たちのストライキ! 2nd February 2023
  • バックトゥーザフューチャー🏎ミュージカル🇬🇧と私 1st February 2023
  • 働き方改革 31st January 2023
  • クリームが先か?ジャムが先か? 30th January 2023

バックナンバー

February 2023
M T W T F S S
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  
« Jan    

ふわりいぎりすがブログ村ランキングに参加しています。ここ⬇︎⬇︎⬇︎をクリック、応援よろしくお願いします。

PVアクセスランキング にほんブログ村



Tags

England food fuwari fuwari uk fuwariuk london Londonlife UK お出かけ ふわり ふわりいぎりす ふわりイギリス イギリス イギリスで中古車 イギリスで車を買う イギリスのスーパー イギリスロックダウン イギリス情報 イギリス旅行 イギリス楽しむ イギリス生活 イギリス車屋の女房 イタリア クリスマス コロナ ピアノ ブログ レシピ レストラン ロックダウン ロンドン ロンドンで中古車を買う ロンドン情報 ロンドン生活 ロンドン観光 国際結婚 子供 子育て 旅行 日本人 日本食 海外暮らし 海外生活 車屋の女房 隔離生活
  • contact
  • about
  • terms and conditions
  • contact

© 2023 fuwari uk · Smart Webshop