この時期、週末にはBBQをされるご家庭も多いと思います。私の主人はイラン人ですが、イラン人もバーベキュー大好きです。昨年の夏にイランへ行ったときのこと、みんなで公園でピクニックをすることになったのですが、なんと！公園にバーベキュー台がいくつも設置されてるんです。（キャンプ場じゃなく、普通の公園です。）イギリスではバーベキューをしてはいけないビーチや公園も多いのでびっくりしました。 お義姉さんのレシピです。ソーセージやバーガーに飽きたときにでも試してみてください。ここでは骨付きももとありますが …