イギリスのロックダウンも７週目に入りました。家族で散歩に出かけると、公園ではピクニックしている人、道端で友達に会ってハグしている人、子供のクラスメイトがプレイデートしているのを目撃したり・・・ニュースで“ロックダウンの緩和”という話題が出始めたせいなのか、うちの近所では、気持ちが緩んでいる人が増えてきている気がします。
さて今日は、今年１月からやり始めた、16時間ファスティング（絶食）のことを書いていきたいと思います。自分なりにアレンジしているので、そこまで真面目にやってないのですが、ファスティングを始めてから現在まで約４ヶ月・・・なんと合計で６kg減量しました。 （YouTube IKUKO 100を２０１８年からやっているんですが、全ての動画を撮り直したいくらい動画の中の私は丸い・・・）
でも・・・実は、ファスティングを始めたのは全く減量目的ではなくて、去年１月から２月半ばまで寝込んでしまったインフルエンザ対策だったのです。ずっと熱があって咳が止まらないのに、子供の学校の送り迎えと、習い事に連れて行くのは本当にキツかった・・・（もしかして、一年早くこのCウイルスにかかっていたのかも？！）「ファスティングは、内臓を休める時間を増やし、免疫力をあげる・・・」いつも見ているYouTuberの人たちがこぞって16時間ファスティングのことを言うので、「これはやり始めろということだ！」と思い立ち、決意！
大体、私が何かやり始めるときは、いろんなところから「これをしろ！」という意見を聞くようになります。ラジオのチューニングに合わせる感覚に近い・・・（その当時流行っていたのもあるけど）2人目の子供がまだ赤ちゃんだった５年前、スロージューサーを手に入れろと、FBの友達や、インスタやYouTube、いろんなところから勧められて（？）、コールドプレスジュースを始めました。今もずっと続けてられていて、子供たちも毎朝このジュースを飲んでいます。生姜が沢山入っていて、震えるくらいスパイシー。
生姜、人参、オレンジ、りんごがジュースのメインの材料で、ザクロ、イチゴ、スイカ、ケール、ビーツなど、その時期お手頃に手に入るものをプラスして、ジュースを作ります。
基本的なこのファステングのルールは、『１６時間何も食べない時間を作る』です。女性は１２時間ファスティングだけでも十分効果があるようなので、普段から規則正しい生活をしている人は、もうプチ絶食しているようなものです。しかし、私は去年の年末まで不規則極まりない生活をしていたので、夜中であろうがいつであろうが、空腹の時はいつでも何か口にしていました・・・
私のファスティングの１日の内容はというと・・・
朝は寝起きに、作ったジュースをコップ一杯、ゆっくり味わって飲みます。
午前１０時ー１１ 時くらいに、とてつもなくお腹が空く時間が来るので、戦います！ 一日一食しか食べないというYouTuberの人は、「空腹を楽しむ」って言っていましたが、私はまだそんな仙人みたいな卓越した心境には至らないので、グッと堪えて気を紛らわします。普段、この時間帯はスタジオで制作しているので、結構大丈夫ですが、現在のロックダウン中では、誘惑が本当に多い・・・
お昼ご飯は１２時―１２時半くらい。普通に何を食べてもいいと言っている人が多いです。でも、この昼食の時点で、前日の夜から１６時間、何も固形のものを食べていないので、かなり胃が小さくなっています。（なので現在７歳の娘の方が、お昼は私より沢山食べているかも？！）今はロックダウン中なので、家で料理して食べていますが、普段はスタジオにお弁当持っていってランチタイム。
今は子供がずっと家にいるので、３時４時くらいには、おやつ時間です。最近のお気に入りは、残ったご飯とごま、ふりかけを使った、“レンジで出来るお煎餅”もどきや、フライパンで適当に作る“キャラメルアーモンド”（アーモンドをフライパンで３−４分炒ってお砂糖を投入）、今まで作ったことなかったシフォンケーキなどなど。でも、サイクリングや長い散歩に出かけると、おやつもあんまり食べませんが、ロックダウンの生活が始まって、良くも悪くも？自作おやつがすごく増えました。（いっぱい食べてしまう・・・）
夜食は６：３０ー７時くらい。しっかりバランス良く食べます。でも、８時までに終わらせて、そのあとは水かハーブティーしか飲みません。子供たちがいつもアラーム時計になってくれていて、７時５０分くらいになるとカウントダウンが始まるパターン・・・（気にかけてくれるのは嬉しいけど、ちょっと放っておいて欲しいw）
仕事柄、締め切り前は夜中１−２時までスタジオで作業することが多く、（今はロックダウンなので、自宅でパソコン作業中）家に帰ってきて空腹でも何も食べられないのは、ファスティングに慣れた今でも結構きついです。そんな時に限ってインスタで美味しそうな写真を見てしまう・・・
以上が夜８時から翌日正午まで何も食べない自分なりの１６時間ファスティングでした。
ロックダウンが緩和された時に、どれだけファスティングの効果 ”免疫力” があるのかが試される時ですね。その時が来たら身を以て報告したいと思います。
＊まとめ＊
今回紹介した１６時間ファスティングの重要なポイントは下記
- １６時間食事を取らない時間を作る。（私は朝食を抜いてますが、お昼抜き、夜食抜きでも良い。そして女性は１２時間くらいでも効果はあるそうです。）
- 食事を取っても良い時間は、栄養価を考えて食べる。
- アルコールは避けた方がいい・・・
- 食べない時間も水、ハーブティーなどで水分を取る。（私は朝のコールドプレスジュースはO Kにしています。）
- 睡眠時間をしっかりとる。
- 激しい運動は避ける。（サイクリングとかお散歩は大丈夫そうですが、ジョギングはしていません。）
- 体重の軽すぎる人、中学生以下の子供、妊婦さん、持病のある人はしない方が良い。
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そして、気になるファスティングの効果はというと・・・
- 体の老廃物が一掃されて細胞や組織などが活性化するオートファジー効果。これによる免疫力アップ。（今の所、すごく元気です。）そして美肌効果（私はあまり感じられていませんが、髪の毛はツルツルになってる気がする）
- 深い睡眠と、寝起きの良さ。
- ダイエット効果 （６kg痩せたけど、このあとはあまり痩せない気がします。多分今の体重が自分のベスト体重？）
- 便秘改善効果 （始めた３−４日は朝食をスキップしているせいか、ちょっと便秘気味になりましたが、その後はずっと快調！）
- 食事習慣の改善 （あまりジャンクなものは食べなくなりました・・・というか実質食べる暇がない！）
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もし興味のある人は、ロックダウン中のチャレンジの一環として、１週間だけでも試してみてはいかがでしょうか？
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