さぁ、食べに行こうロンドンへ。Din Tai Fung(飲茶) &Bancone(パスタ)

こんにちは?

最近、ロンドンに行きたい病がでているユニごんです。

今日は最近訪れたレストランを2件、紹介しようと思います。

まずは・・・

「飲茶食べた〜い！」と言って友達が見つけてくれた飲茶屋さん??

Din Tai Fung

場所はチャイナタウンからちょっと離れた、コベントガーデンにあります。マーケットの裏辺り。?

まず、中に入ると広いカウンターがあり、一見飲茶屋さんとは思えない店内。

ポッシュ❣️ポッシュ❣️

やっぱり飲茶に行くなら人数がいる方が色々頼めていいですよね〜。

この日は5人でテーブルを囲みました。?

テーブルにQRコードがあるので、携帯からメニューを見ても良いし紙のメニューをもらってもok！

きゅうりのスパイシーソース

「なんや、きゅうりかよ！」って今言うた人！

そこっ！??

こっちも！??

馬鹿にしちゃいけないこのキュウリ！

タレが甘酸っぱくていくらでもポリポリいけます。エンドレス！このタレどうやって作るのかな〜？

小籠包は火傷したら怖いなと思ったら、丁度いい適温で一口でパクッといけます。中からスープがジョワ〜！

海老餃子、ワンタン、豆苗、ヌードル・・・美味しそうでしょう？♫?

写真右上の食べてる途中の緑の野菜は豆苗です。豆苗って美味しい❣️

あっさりしてて歯応えもよくて、できたら家でも食べたい。チャイニーズスーパーマーケット行けば豆苗売ってるのかな？欲しい！

＊豆苗(とうみょう)ーえんどうの若芽

左下のカツみたいなんの下には麺が入ってます。麺は一般のチャイニーズの麺と言うより、なんて言うか〜〜〜、スパゲッティのような麺でした！(あくまでも個人的見解です)

店内は天井が高く広々としているし、清潔感もあり、何よりすっごいどれも美味しかったです。

もっかい行きたい！

次は家族と行こうかなぁ〜〜?

行かれる方はこちらから予約を

??

Din Tai Fung

次！?

ユニごんはパスタが大好きです。特に生パスタが大好きです。そして前から気になっていたパスタ屋さん。

Bancone

Bancone！

バンコン！

ばんこん！

晩婚？・・・まさかな?

ミシェランスターを持っているシェフがここにいます〜。

ミシェランと言っても、値段はそこまで高くないです。今やラーメン屋さんでもミシェラン持ってるとこありますもんね。

さて、こちらのレストランはsohoとコベントガーデンにあります。

この日ユニごんが行ったのはsoho店

お店の中の雰囲気はこんな感じ

前菜で頼んだ、

Gorgonzola filled polenta with leek, coppa & nutmeg とフォッカッチャ

ポレンターイタリア料理の一つで、湯にとうもろこしの粉を入れ、加熱しながら練り上げたもの。

中にはトロトロのゴルゴンゾーラチーズが入っています。実はポレンタ食べたの初めてです。美味しい〜?

メインのパスタはとりあえず、基本的？な

beef slow cooked tomato sauce パスタ(いわゆるボロネーゼ)

このパスタ、両サイドビラビラしていて変わっていました。どうやって作ってるんやろ？このビラビラにソースが絡まるんですね。

そしてもう一品は、ちょっと変わりタネの〜

Courgette, lemon & ricotta ‘bottone’ ravioli with semi-dried tomato butter

レモン風味なので、beefに比べてこちらは爽やか〜

麺はもちろん硬めのアルデンテ

後から知ったのですが、このお店のミシェランお勧めは、Silk handkerchiefs, walnut butter & confit egg yolk だったのです。

ユニごん食べてない。。。?

シルクハンカチーフってすごい名前。黄身が乗っかってて美味しそうですね〜。どんな味がするのか気になります。

これはもっかい行かないとダメですね?

行かれる方は予約した方がいいですよ〜

??

Bancone

コロナ怖いけど、やっぱりお出かけは楽しいですね。

今日も読んでん頂きありがとうございます。?と?よろしくお願いします。

人気ブログランキング

アクセスランキング にほんブログ村