今更聞けない、ダルゴナコーヒーのこと

こんにちは。

先週暑かったのに、今週は急に気温が下がってまた長袖に逆戻り！
衣替えを早くしないと～と思っていたのに、もう少し先でも大丈夫そう。

さて、先週の暑い時に私と娘たちの間でプチ流行り（というか再燃していた）のがダルゴナコーヒー。

流行りましたよねー！

もとは2020年のコロナ禍で外出などが自粛されている時に、「お家でカフェ」が再現できる！ということでネットで拡散、ブームになったとか。韓国人の俳優さんがテレビで作り方を紹介したことがきっかけだったらしいですよ。

ダルゴナってどういう意味

いまさら聞けない「ダルゴナってどういう意味？」ですが、

これは韓国のカルメ焼きのような型抜き砂糖菓子「ダルゴナ」からきているんですね。
このお菓子はドラマ「イカゲーム」でも出てきていた様子。

型抜きをして、美味しく頂けるお菓子なんですね！

ダルゴナコーヒーの作り方

知っているようで知らないダルゴナコーヒーの作り方。

黄金比はインスタントコーヒー：砂糖：水が

１：１：１

それだけです。

粉末同士のコーヒーと砂糖を先に混ぜて、そこにお水を入れるやり方もあれば、

コーヒーと水を先に混ぜてそこに砂糖を入れるやり方も。

SNSなどで人気のある動画を見てみると、みなさんそれぞれ順番は好きにやっておられます。

とにかくその３つを混ぜる。そして泡立てミキサーで混ぜる。５分くらい。長いです。頑張りましょう。

もったりと泡立ってきたら出来上がり。

あとはグラスに氷とお好きなミルクを入れて、上にコーヒーの泡をのせるだけ。

見た目がかわいいし、気分も上がります！

コーヒーはインスタントの粉末コーヒーであることが要です。

冷凍できマス！

ダルゴナコーヒー、飲みたいときにいちいち作るのも面倒。

でも大量に作ってタッパーに入れて冷凍しておけば、しばらくはいつでも好きな時にダルゴナコーヒーが飲めます。

お友達がお茶しに来てもすぐに出せます。

お家で仕事中に飲みたくなってもすぐ用意できます！

これで、暑い夏も乗り切りましょう！と言いたいところですが。。。
まだ暑くなるのはもうちょっと先になりそうですね💦