食卓お得情報 〜今日の晩ご飯で困った時はこの記事を読んでください

はろりん　ラヤキ❤️ネオよ〜

いや〜昨日のユニごんの記事で1ヶ月間、毎日なにを料理したかをカレンダーに書いておいて、次の月も同じように作るようにすれば、ロックダウンでおうちごはんが多くなったこのご時世、お母さんはあまり困らなくてすみそうね。

ユニごんがカレンダーに書き始めた理由はロックダウンで外に出れなくなり、何も予定が書いてないカレンダーを見てたら寂しくなって、晩御飯書き始めたなんて、なんて優しいの。

簡単レシピで楽したいけど、自分が好きな物って大概料理に時間がかかるものばっかり。

そろそろ餃子が食べたいけど、面倒くさがりの私は気合い入れないと作れない。

これみてやってみようかしら。この餃子でかい！小さいのより楽そう！

ソーセージミート

ユニごんの記事にあったソーセージミート、ソーセージパイ以外で使ったことなかったけど、ソーセージのレシピお洒落で簡単そうしかも美味しそうー?ソーセージミンチのやつ美味しそう絶対作ってみる〜私が作って同じ見栄えになるかどうか…ソーセージミート買ったときはいつも toad in the hole ばかり作ってたので、そのアイデア頂きます。

ソーセージミンチのハンバーグで朝マックみたいなソーセージマフィンしたり、ミートソースにしたりもたまにしてたの思い出した。

おこちゃんがいるおうちは、おそらくソーセージ大好きやから、これは結構喜ぶよ。

チキンミンス

豚がダメな人はソーセージではないけど、セインズにあるチキンのミンスって味付きのがあるわね

⬇︎⬇︎⬇︎

チキンミンス

オカドにもあるっぽい。結構味はしっかりついちゃってるので、3色ご飯に使ってみたらあんまりだった。

でも、チキンミンチは知らんかったわーという人は朗報ね。

カレンダー作り

まずはカレンダー作るか。。。カレンダーいいアイデア！昨日食べたものさえも忘れることある。今週カレー作ったら3日間続けて食べてもまだ残ってる。

カレーってどこの家庭でも1日じゃ終わらない。
ユニごんは4日がカレーで6日はカレードリア?。

新しい料理をレシピ見て作ることすら面倒になってパターン決まっちゃって自分でもつまらない?

まずはふわりの記事にある膨大な献立の数を見直してカレンダー作りからだな?

キャベツ入りメンチカツにしようかな。最近揚げ物してないから。

後から見返して夕ご飯決めたりできて便利。美味しかったから又作ろうと思ってても大概忘れてしまうんから、カレンダーに書き込むと忘れないし。

ユニごんちの食卓はバラエティ豊かで毎日美味しそうなメニューだわ！
和食と洋食の割合は、うちと似たような感じだな～。?

ユニごん家の子供になりたい！

もう献立を考えるのをやめて毎週同じメニューにしようとしたけど
カレンダーに1か月分の献立を書いて見て、それを毎月繰り返すというのもアリね。
自分の傾向も分かるし。

お献立カレンダー！カレンダーで管理した方が無駄も出なそうだし偏った食生活も改善されそう！

ムール貝パスタ

ユニごんの記事にあったムール貝のパスタ私もやった??〜同じだ〜エビとかチェリートマトなんかも入れちゃうよ。あのガーリックバター味バージョンがクセになってスパゲッティ入れると止まらない。いくらでも食べられちゃう?　トマト缶足してトマトパスタにするのもいいわ。

でも、昨夜はアサリが手に入ったので、酒蒸しボンゴレにいたしました。?
自分で言うのもなんやけど、美味しすぎる。

ほんと毎日にレシピ考えるのも作るのも苦痛?
たまに日数をカウントすると??
カレンダーにも書いたこともあるけど、根気なくて続かないからもうそこから修行やわ。ユニゴンみたいに1か月以上続けんとあかんよね。主婦の鏡やわ。お手本にさせてもらいます?

レシピいろいろ

これ達に教えてもらったチキンのレシピ。美味しいよ！！

ガイヤーン（鶏肉のココナッツ照り焼き）

あとこれは豚だけどおすすめ⬇︎⬇︎⬇︎今日、うちはこれです。

メンチカツ☆キャベツ豚肉でｼﾞｭｰｼｰ

ココナッツミルクを使ったスープ

適当に野菜切って(オニオン、セロリと人参あたり)、軽く炒めてチキンストック入れて、この余ったココナツミルク入れてひよこ豆入れて、カレー粉適当。塩胡椒！これは友だちにご馳走になった。美味しかったよ。さらっとしたスープで。

ブイヤベースリゾット

カレンダー内のブイヤベースリゾット、めっちゃ気になった。ユニごんはブイヤベースを作ると煮汁が途中で必要なくなるから、いつもその煮汁を冷凍して保存し、後でそれを使って海老とか入れてリゾット作るんやて。

作り置きおかず⬇︎⬇︎⬇︎

https://mariegohan.com/24278

つくりおき食堂まりえ。毎週土曜日に更新している作り置き＆献立レポート。

お肉を買いに行く時はウィレットへ

ウィレット

薄切り肉とか皮付きもも肉とかたまにオーダーするんよね。昔はクリスマスしかお世話にならなくって。薄切りも事前注文とかめんどくさそうでしたことなかった。

でも、明日のオカドデリバリーでは、ソーセージミートなくてM&S の
ベストエバーの大きいソーセージ買った。

ここのボンレスショートリブが霜降りで美味しいらしい。
豚骨やスジも売ってる！⬇︎⬇︎⬇︎

https://www.treestonebutchers.co.uk/

前は店で肉を買って同じ店のレストランで焼いて食える、というシステムだったのが、レストランが魚屋になったとか。しかもその魚屋では寿司が買えるとか。刺身（切り身）も買えるみたい。

裏技！ウェイトローズで割引！！

ウェイトローズでアルバイトすると割引があるらしい。ジョンルイスも。

娘、息子さんをバイトさせるならウェイトローズかジョンルイスで?

知り合いがウェイトローズの魚肉カウンターでバイトして、今日はこれが安くなってる！って教えてくれて買いに行ってた。バイトも結構勝手に割引できる。

今日はざっと情報並べてみたけど、役に立ったかな？また何か新しい情報あったら教えてちょ。

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