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おすすめ商品紹介/Products, 今日の献立/Cooking, 食べ物に興味のある方へ/Food
20th December 2021 · By ふあにゃん

カツカレー・ソース

こんにちは。ふあにゃんです。忙しい忙しいと言っていたくせに、お休みに入りヒマになった途端モチベーションがなくなってどんよりしています。だって、ようやくこれからクリスマス気分出そうと思っていたところに、オミクロン株の登場!

私自身はブースターも打ったし心配はそんなにしてないんですが、なんか気分が落ちてしまいますよね~。これじゃ冬休みどこにも遊びに行けないじゃ~ん。


さて、子供の希望もあり、なんちゃってベジタリアンになって半年以上経ちますが、最近体が肉を欲しています。ビーガンになると健康になるって聞いていたけれど、そんな実感はまるでありません。

近頃は服用している薬のせいで低血圧になり、いつも以上に頭がぼーっとしています。先日はお酒を飲んで遊んだ帰りの電車の中で気を失いました。朝礼で倒れる女子に憧れていたので、ようやく願望実現です。いやしかし、もう自分の健康に自信が持てなくなりました。ここは、ガツンと血が増えるようなエネルギーのあるものを食べたい!

なので、子供がいない昼間に夫とこっそり肉を食べたりしています。外食するチャンスがあるときも必ず肉を食べています。肉って美味しい!いや、美味しいか美味しくないかじゃなくって、肉食産業を支えることが環境に悪いんですよね、ハイハイ、分かってますよ~。でも、毎日じゃないから許して!!

そんなわけで先日、ランチに肉を食べたいな~と思って、手軽にカツカレーを作るために、セインズベリーで瓶入りのカツカレー用カレーソース(もう笑うしかない)を買ってみました。お値段たったの95pで、オンライン・ショップのレビューは☆二つ半(イギリス人にも不評って)。クオリティは全く期待してません。手軽さ重視!

同じくセインズベリーで買って来たチキン・グージョンをオーブンで温めている間に、ソースをお鍋で温めます。こんな感じで具は全く無し。味見をしたら酸味があってコクが無かったので、お砂糖と醤油を足して味を調節しました。

そして立派なお昼ご飯が完成!

うん、悪くないです。サバ缶より満足感がありました。

一瓶で二人分のカツカレーが出来ます。カツカレー以外には、カレーうどんに使うくらいは出来ると思うけれど、野菜を足してカレーライスにして食べるにはイマイチだと思います。

以上、ふわりカツカレー調査隊員のふあにゃんのレポートでした。


最後におまけ。

先日、ようやくボブの記念碑を見に行けました。場所はこちら。

う~ん、もうちょっと可愛い感じに出来なかったのかな?でも、これが忠犬ハチ公みたいな伝説になっていったらいいなあ。

Angel駅とIslington駅を結ぶUpper Street界隈は、相変わらずオシャレなお店が立ち並んでいました。近くに日本のお茶屋さんかつて100もあります。ただ20年前くらいに来たときは、もっとアンティーク屋さんが多かったように思うけど、今回はほとんど見かけなかったのは少し残念。

ところで今年は、メリー・クリスマスと言わずにハッピー・ホリデーと言う人がぐっと増えたように感じます。確かに私の周辺にはクリスチャンでない人の方が多いけれど、なんだかそれも寂しくないですか?やっぱり、今はただの冬休みではなくてクリスマスじゃないの?

なのでここは敢えて言わせて下さい。メリー・クリスマス!!

今年もふわりに勝手なことたくさん書かせて頂きました。読んでくださった方々、ありがとうございます。

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Tagged: カツカレー, セインズベリー, ボブ, ロンドン生活, 手抜きランチ

About ふあにゃん

趣味でピアノを弾いていたら知人から教えてほしいと頼まれたのがきっかけで、いつのまにか職業になってました。東京都出身、在英20年超、ロンドンの南の端っこ在住、常に貧乏。好きなテレビ番組は「5時に夢中!」。

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