• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • 今日の献立/Cooking
  • おすすめレストラン/London Restaurant
  • 中学受験/Exam
  • 観光・イベント
    • イベント紹介/Events
    • おすすめ店・観光地紹介/Shops・Places
    • イギリスを楽しむ方法/Entertainment
    • ヨーロッパ観光地/EU Travel
    • 音楽関連事情/Music
  • 食・もの
    • 食べ物に興味のある方へ/Food
    • おすすめ商品紹介/Products
    • イギリスのファッションはこれだ!/Fashion
    • 美容
  • 生活・子育て
    • イギリス生活紹介/Lifestyle
    • 健康維持方法/Health
    • 美容
    • 子育て情報/Children
    • ビジネス情報/Business
    • 歴史のお話/History
  • その他
  • ふわりについて
  • contact

イギリス生活紹介/Lifestyle, 食べ物に興味のある方へ/Food
6th October 2020 · By たぬき

準備5分! 絶品パンプキンスープ

出来心からスタートしたスープ特集ですが、記念すべき第一回目は、身内で集計した「おすすめスープアンケート」で一番人気だったパンプキン(またはスクウォッシュ)スープです。

ロックダウンの経験を経て、人類はもっとゆったりとした生活を目指すのかと思いきや、目まぐるしさが加速しているような今日この頃、みなさま息切れされていらっしゃいませんか。

私の場合、2020年3月以降停止していた中学校でのフルート教師の職に対し、学校の個人レッスン再開が不明(感染対策の難しさ)、通勤の困難さ(ロックダウン前は片道40分だったのが、現在片道2時間以上! 公共交通機関を避けて自家用車を使っている人が激増したと考えられます)、という理由から、本日無事(?)辞表を提出することにいたしました。

ロックダウン中に始めた仕事は、今も細々と続けています。今までは「転職」と言っても、実のところ心の中では単なる浮気をしている感覚でしたが、今回の辞表を持ちまして、ほぼ本物の転職完了になってしまいます(実はまだはっきりカタを付けられていないのが数件。。。しかし他も全部仕事自体はロックダウン以降発生していません)。

とてもお世話になった職場なので、失礼にならないようにしたいですが、果たして私にできるのか!!?? まあ、辞めようが密かに籍を置いておこうが誰も気にしないだろうけど。。。 実は去年の12月に学校の人事宛に住所変更を提出したのですが、手続き完了の手紙が一昨日来たばかり。。。 この調子だと、私の辞表受付は来年下半期かもしれません。

パンプキンスープ

これまで20年以上社会人生活をしてきて、しかも職を転々としてきましたが、契約終了だったり、うやむやだったり、職場が友達ばっかりだったりで、辞める時に辞表を出した経験がないかも!?  適当人生まっしぐらです。

そのような適当人間が、月に一度くらいは作るスープをご紹介させていただきます。 

また、題名にはパンプキンと書いてありますが、写真はバターナッツスクウォッシュです。 こちらも適当で失礼いたします。 かぼちゃ 系でしたら、何を使っても美味しいです。

材料 (大人4人分 x 2回分)

・かぼちゃ など  1つ

・玉ねぎ     1つ

・スープキューブ(チキンでもベジでも) 1つ(無くても良い)

・水        適当

・塩胡椒      適当

・生クリームか牛乳 適当、無くても良い

・残念ながら美味しくないかぼちゃ に当たってしまった場合は、スープをよそう際に、飾りの様な感じで蜂蜜やメイプルシロップを振りかけ、誤魔化す。

作り方

①野菜を切り(皮はむかなくて良い)、天パンの上に置く。

②180度くらいのオーブンに入れる(余熱有りでも無しでも。適当)

③1時間くらいして、野菜が柔らかくなれば取り出す。焦げていても気にしない。


④パンプキン(スクウォッシュ)の種と玉ねぎの皮を取り除き、各野菜の半量をお鍋に入れる。 残りの野菜はジップロック等に投入し冷凍庫へ入れ、料理をしたくない日の保険にする(1−2ヶ月保存可)。

⑤お鍋に入れた野菜に水(お湯でも)とスープキューブを引きちぎって入れる(乱暴で申し訳ない)。 この際、水を入れすぎると薄いスープになるので気をつけて。 かぼちゃ やスクウォッシュの皮は気にならなければそのままで(私はお客さん用の時のみ皮を剥きます)。


⑥ガーーーーっと混ぜる。

この際に、クリームや牛乳、塩胡椒などで、お好みの味や濃度に仕上げる。

出来上がり

チャイブ等を飾ると良かったかも。。緑が欲しいです。

パンプキンスープの可能性を探る

以上、ズボラ版をお届けいたしましたが、これからかぼちゃ 系が更に美味しくなる季節です。 「おすすめスープアンケート」結果では、かぼちゃ とのステキなコラボレーションも判明しました。

*パンプキン+リーク

*パンプキン+シナモン

*パンプキン+レッドレンティル+玉ねぎ+ジャガイモ+ニンニク+セロリ+サフラン

などなど。

まだまだ可能性もありそうですが、辞表を書かねばならないので、今回はこの辺で失礼いたします。 

かぼちゃ を好きだという方も、そうでない方も、ひつじマークのクリックをしたら、良いことがあるかも!?

いつもお読みいただいてありがとうございます。ブログ・ランキングに参加していますので、下のひつじちゃんをクリックして応援よろしくお願いします♪

にほんブログ村 海外生活ブログ イギリス情報へ
にほんブログ村


人気ブログランキング

アクセスランキング にほんブログ村

PVアクセスランキング にほんブログ村

Instagram / Facebook / Twitter にも遊びに来てくださいね。

Tagged: かぼちゃ, スープ, スクウォッシュ, パンプキンスープ, ロックダウン, 辞表

About たぬき

兵庫県南部出身。 ロンドン周辺の高級住宅街には一度も住む事がないまま在英10年以上。 常に転職を考えているフルート&尺八吹きです。 将来の目標は、読書環境(漫画も含む)と食事情が好みの老人ホームを見つけて、楽しい老後を迎えることです。

Previous Post: « 運動、映画鑑賞、これでコロナの冬を乗り切る!
Next Post: うちの家庭菜園 »

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

About

ふわりいぎりす(FUWARI UK)は、イギリスのライフスタイルをお届けするウェブマガ・ブログです。
ロンドン・イギリス地方在住の日本人ライターたちがイギリスの暮らしを楽しくする情報や生活に役立つ情報など本気な情報を日々発信中です。
ふわりいぎりすへのご質問などお気軽にお問い合わせください。
お問い合わせはこちら

広告

ふわりいぎりすブログに広告を載せてみませんか?

お問い合わせはこちら

ふわりいぎりすがブログ村ランキングに参加しています。ここ⬇︎⬇︎⬇︎をクリック、応援よろしくお願いします。

にほんブログ村 海外生活ブログ イギリス情報へ
にほんブログ村

カテゴリー

  • アンティーク/Antique (7)
  • イギリス 車 /Car (18)
  • イギリスでできる運動/Exercise (23)
  • イギリスのファッションはこれだ!/Fashion (52)
  • イギリスを楽しむ方法/Entertainment (261)
  • イギリス国内観光地(北部)/UK Travel (North) (6)
  • イギリス国内観光地(南部)/UK Travel (South) (39)
  • イギリス生活紹介/Lifestyle (628)
  • イベント紹介/Events (160)
  • おすすめレストラン/London Restaurant (57)
  • おすすめ商品紹介/Products (176)
  • おすすめ店・観光地紹介/Shops・Places (173)
  • クリスマスイベント/Christmas (29)
  • コロナ関連情報/Covid-19 (25)
  • ハロウィーン/Halloween (3)
  • ビザ・渡航関連/Visa (16)
  • ビジネス情報/Business (18)
  • ペット・動物/Animal (22)
  • ヨーロッパ観光地/EU Travel (119)
  • 中学受験/Exam (10)
  • 人気記事ランキング/Ranking (6)
  • 今日の献立/Cooking (69)
  • 健康維持方法/Health (234)
  • 子育て情報/Children (188)
  • 歴史のお話/History (51)
  • 海が見たい人/Beach (13)
  • 無題 (160)
  • 美容/Beauty (34)
  • 自作アート紹介/Art (26)
  • 音楽関連事情/Music (34)
  • 食べ物に興味のある方へ/Food (321)

アーカイブ

SNSにも遊びに来てね!❤️❤️❤️

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter

ジゴロッキーふわりいぎりす片足スピンオフブログ「はる~独り歩き浪人の詩~」はこちらから

にほんブログ村 哲学・思想ブログ 最高の人生へ

車屋のアップデートはこちらから⇩⇩⇩下のリンクから連絡が取れます。ぜひご活用くださいませ。

https://thegaragewallington.com/

じゃらん

hotel combined

読み聞かせアプリ

聴ける!遊べる!絵本読み聞かせアプリみいみ(AppStore)

最近の記事

  • メガネ屋さんで目の検査 まるで別世界! BRPのその後. . . 7th February 2023
  • イギリスの物価どんだけ上がるの? 6th February 2023
  • ネルソン・マンデラのフレームと、マンデラ効果 3rd February 2023
  • やってきました、イギリスの先生たちのストライキ! 2nd February 2023
  • バックトゥーザフューチャー🏎ミュージカル🇬🇧と私 1st February 2023
  • 働き方改革 31st January 2023
  • クリームが先か?ジャムが先か? 30th January 2023

バックナンバー

February 2023
M T W T F S S
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  
« Jan    

ふわりいぎりすがブログ村ランキングに参加しています。ここ⬇︎⬇︎⬇︎をクリック、応援よろしくお願いします。

PVアクセスランキング にほんブログ村



Tags

England food fuwari fuwari uk fuwariuk london Londonlife UK お出かけ ふわり ふわりいぎりす ふわりイギリス イギリス イギリスで中古車 イギリスで車を買う イギリスのスーパー イギリスロックダウン イギリス情報 イギリス旅行 イギリス楽しむ イギリス生活 イギリス車屋の女房 イタリア クリスマス コロナ ピアノ ブログ レシピ レストラン ロックダウン ロンドン ロンドンで中古車を買う ロンドン情報 ロンドン生活 ロンドン観光 国際結婚 子供 子育て 旅行 日本人 日本食 海外暮らし 海外生活 車屋の女房 隔離生活
  • contact
  • about
  • terms and conditions
  • contact

© 2023 fuwari uk · Smart Webshop