こんにちは😃えとわーる☆です。 先日、ちょっと前からロンドンで話題になってる、台湾の小籠包で有名なレストラン、鼎泰豊(ディンタイフォン)へ行ってきました。 https://www.dintaifung-uk.com/ 日本にもちょこちょこ支店がありますね！ 色々周りから …
ヘルシー
美味しい発酵ドリンクーコンブチャ
先日のミミコさんの記事、自家製酵母の作り方とっても参考になりました。私も何回かトライしてみましたがカビが生えたりして挫けてしまった過去が。又トライしてみようと思います。自家製の焼きたてパンは美味しいですよね！ 今回は発酵もの続きでコンブチャというドリンクを紹介したいと思います。 昆布茶とは …
【イギリスでイタリアン】ノンナのレシピ ④ズッキーニでカルボナーラ
みなさん、こちらの学校では多くがこの週はハーフタームといい、中間休み。 お子さんがいる方々などは、「3食の用意、面倒！」なんて思っている方も多いはず！ そんなあなたに、そうではないあなたにも、是非試していただきたい、簡単で美味しいノンナのレシピ、第4弾！ 今回はズ …
もち麦で腸美人
こんにちは。えとわーる☆です。 今回もスーパーフードと呼ばれる物の１つのご紹介です。 今日はアホネタなしでいきなり本題ですw まずは皆さま、やはり日本人はお米なしでは生活できないと言う方も多いのではないでしょうか。 5年前くらいから話題の酵素玄米。 玄米と小豆と塩を炊 …
