こんにちは、ミルミルです。 先日、予防接種のお知らせが来ました。 「え～！もう？ 私、若いとは言えないけどこんなに早く順番が来るほどの年でもないんだけど！」と、ちょっとびっくりしました。 でもよく見てみると、コロナではなくインフルエンザの予防接種。 イギリスでは50歳以上は無料でインフルエンザの予防接種が受けられるようです。 他にもマンモグラフィ（乳がんの検査）も50歳から無料で受けられるようで、いいことなのかどうかは分かりませんが、これからNHS（イギリスの国民保健 …
イラン料理
我が家のイラン料理～ベジタリアン編～
こんにちは、ミルミルです。 ロックダウンで、食べることが唯一の楽しみという方もいらっしゃると思います。 「美味しいものが食べたい。」 ロックダウンに関係なく、私の子供の頃からの口癖です。 「美味しいものが食べたい」と言っては、「悪かったわね」と母の気分を害していました。 以前、我が家のプラントベースダイエットチャレンジのお話をさせていただきましたが、今日はその後の我が家の食卓事情です。 結論から言って、「やっぱり我が家には無理！」 というか、「私には無理！ …
好きです！Kubideh
こんにちは、ミルミルです。 今までにいくつかイランの家庭料理をご紹介してきましたが、私が一番好きなイラン料理はクビデ（ Kubideh ）というケバブ! クビデはひき肉のケバブで、トルコ料理のAdanaに似ています。でもスパイシーじゃないから辛いのが苦手な人も大丈夫😊 イランに行ったらこれだけを食べたいぐらい好き！ 外食する機会があると、いつもChelo（白いご飯） Kebab Kubidehを注文していました！ Chelo Kebab …
我が家のイラン料理～インゲン編～
こんにちは、ミルミルです。 ８月です、夏です！ イギリスのお天気がどうであろうと夏です！ 夏と言えばインゲン！ ちょっと無理やりですが、今日はインゲンを使ったイラン料理２品をご紹介させていただきます。 ～Lubia …