「2020年ふわりいぎりす記事ランキング発表!第5位!」

Japanese food Tazaki Yutaka Sushi Sale

どもども〜〜

皆さまクリスマスお疲れ様でした???

祭りの後の静けさとはこのことですね〜〜日本ではクリスマスが終わればすぐにお正月モードでまだまだ気忙しいし、街も賑わってますが、イギリスではセールに出かける程度ですよね。そのセールにでさえ今年は行けず、お家でインターネットショッピングでしょうか〜?

さてさて今年のクリスマスディナー、我が家は予定通り24日に調達しに行ったのですが、ターキーは異常に大きいものしかなく、ウェイトローズの肉類はほぼ全滅で結局M&Sに残っていた鴨さんにすることにしました。これです。(これもクリスマス仕様?)

ポート&プラムソースも付いてました。

結構美味しかったですよ〜お腹にもスタッフィングが詰まってました。

調理はダンナ(料理嫌い)に丸投げしようとしたら、案の定パニクりながら、あれどこ?これどこ?これで足りると思う?これできてると思う?もぉーーー!!うっさーーーい!!もう私するからあっち行って!!って感じでした。が、あっちにも行かず、結局私も手伝い、なんとか仕上げてみんなお腹を壊すこともなく美味しく頂きました。

人参茹で忘れた?芽キャベツに紛れた黒いのは焦げではなく剥き栗です。
べーコンと一緒に炒めました。

クリスマス明けのふわりのチャットで私はブレッドソースが好きって話をしたんですけど、昨日のライターのふあにゃんは食べたことがないとのこと。うちは私しか食べないから出来合いのを買うのですが、ミルクで煮たブレッドに玉ねぎのみじん切り、スパイス(クローブ、ナツメグやベイリーフ)が香る感じ?(一度だけ作ったことがあるけど忘れた)ローストの付け合わせにとても合いますよ。

残った鴨さんは冷凍して年末鴨ネギ蕎麦にでもしようかな。

さて、今年の記事第5位に選んで頂いたのは、イギリスで選ぶバターのお話です。今年もふわりの記事をたくさんの方々に読んで頂き感謝感激です❤️

今後ともどうぞよろしくお願い致します?

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About the Author: えとわーる☆

いつも食べることばかりを考えている、関西生まれ、在英歴約13年の母。 特性:美味しいもの、可愛いものに出会うと溶けそうになる。 対処法:基本放置で元に戻る。

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